Posta de tofu ao molho tailandês, purê de feijão, quinoa, abobrinha e alho poró

Ingredientes

Tofu, Feijão branco, Abobrinha, Quinoa Branca, Alho poró,
Shoyu, Ketchup, Mostarda dijon, Xerém de amendoim, Limão tahiti, Melado de
cana, Óleo de girassol, Fumaça em pó, Páprica doce defumada, Cominho, Alho
em pó, Azeite de oliva, Páprica doce, Sal, Gergelim, Coentro, Alho, Gengibre,
Pimenta dedo de moça.